Vom Kuh- zum Hühnerstall

Zwei Jahre lang haben wir überlegt, wie die Zukunft des Bödenlerhofs wohl aussehen wird. 2015 haben wir, empfohlen durch einen Freund, den Entschluss gefasst: aus dem Kuhstall soll ein Hühnerstall werden! Wir erkannten, dass der Bedarf an Eiern in Osttirol sehr hoch ist (wir Osttiroler kochen und backen einfach zu gerne). 

 

So begann der Umbau der Stallungen bereits im April 2015. Die vorläufige Fertigstellung des Hofumbaus hatten wir mit Dezember 2015 festgelegt, wobei bereits im Juni die ersten 200 Hennen den umgebauten Kuhstall bezogen.